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Thierry Nadau, Itinéraires marchands du goût moderne. Produits alimentaires et modernisation rurale en France et en Allemagne (1870–1940), 2005

Michael Hoffmann (Autor/in)

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Identifier (Artikel)

DOI: https://doi.org/10.11588/fr.2007.3.50671

Identifier (Dateien)

URN: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:16-fr-506714 (PDF)

Abstract

-

Statistiken

Ausgabe

Bd. 34 Nr. 3 (2007)

Rubrik

REZENSIONEN

Sprache

de