Küche – Kochen – Ernährung („Bau und Boden II“). Interdisziplinäre Tagung des Arbeitskreises für Hausforschung und der Deutschen Gesellschaft für Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit, Schwäbisch Hall, 6. bis 8. April 2006
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http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:16-dgamn-183646 (PDF (Deutsch))