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##common.pageHeaderLogo.altText## Mitteilungen der Deutschen Gesellschaft für Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit
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Küchen im Kloster. Orte der Speisenzubereitung in Klöstern unter besonderer Berücksichtigung südwestdeutscher Beispiele

  • Ulrich Knapp (Auteur)
  • PDF (Deutsch)

Identifiants (Article)

DOI: https://doi.org/10.11588/dgamn.2007.0.17695

Identifiants (Fichiers)

URN: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:16-dgamn-176955 (PDF (Deutsch))

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Vol. 19 (2007): Mitteilungen der DGAMN: Küche – Kochen – Ernährung
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ISSN 1619-1439
eISSN 1619-1471