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Burgküchen des Mittelalters und der frühen Neuzeit im Königreich Ungarn

István Feld (Author)
Krisztina Orosz (Author)

PDF (Deutsch)

Identifiers (Article)

DOI: https://doi.org/10.11588/dgamn.2007.0.17693

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URN: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:16-dgamn-176936 (PDF (Deutsch))

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Issue

Vol. 19 (2007): Mitteilungen der DGAMN: Küche – Kochen – Ernährung

Section

Sektion

Language

de